マルルングルメ伝説
ラーメン・つけ麺

ラーメン二郎インスパイア系のラーメンをいただく – ラーメン豚山 大塚

第154弾は大塚駅北口から歩いて3分。

去年秋にオープンしたラーメン二郎系の「ラーメン豚山」大塚店に行って来ました。

大塚駅周辺に二郎系ができたのは微笑ましい限りですw

 

「ラーメン豚山」大塚店

店構えが二郎系ですね。

ラーメンの写真はボリュームたっぷり!

小ラーメンが大きく書かれているので、小がメインになってくるのでしょうか。

きっと標準以上の多さなのだと思います^^

 

「ラーメン豚山」の券売機

マルルンは大食いなので、ためらうことなく「大ラーメン」880円(税込)を購入しました。

大ラーメンは麺375gとかなりのボリュームです。

汁なしやつけ麺、それに味噌ラーメンまで…全部食べてみたいですが、流石に一度は無理w

 

「ラーメン豚山」のトッピング表

二郎系ラーメンでは当たり前のトッピング表です。

マルルンはニンニクとアブラ(他は標準)で注文。

野菜マシマシなんて頼んだら、見た目がヤバイのでww

 

ラーメン豚山の「大ラーメン」880円(税込)ニンニク+アブラ

ああ、見た目は完全に二郎系。

分厚いチャーシュー2枚に、大量のもやし。背脂多めにニンニクがトッピングされています。

先に野菜から片付けるか、具をどけて麺からすするかで別れると思いますが、この時のマルルンは麺からあさりましたw

二郎系インスパイアのお店の麺がいち早く知りたかったからです!

 

 

麺は太麺。

強力粉で練り上げた食べ応えのある麺です^^

375gは男性でもキツめに感じますが、マルルンは全然平気^^

スープは豚の出汁を感じる甘めの醤油ダレで、もやしと一緒にたべると美味しい。

背脂は多めにして正解。

一段と豚豚しさが増したラーメンになっていますね!

これだけのボリュームで880円は安い。CPが高い!

よし、今度は汁なしを頼んでみよう!

 

2019/01/18(金)追記

ラーメン豚山の「汁なし」を食べてきましたのでレビューしたいと思います。

 

ラーメン豚山の「汁なし(大ラーメン・ニンニク+野菜+アブラマシマシ)」980円(税込)

大ラーメン880円に汁なし100円を追加で購入して注文します。

見た目は大ラーメンと変わりません。

麺もラーメンと同じ太麺で、スープは汁なしといってもラーメンの半分くらいの量は入っています。

 

「汁なし(大ラーメン)」を混ぜた後の写真です。

スープはラーメンより濃いめで全体を混ぜて食べることを前提で作っている感じです。

スープが少ない分、麺の割合が大きく、野菜と背脂の量を増やして食べた方が飽きずに済むと思います。

ただ、これだったら大ラーメンでもあまり変わらないので、+100円出して汁なしにするよりもラーメンを頼んだ方がいいんじゃないかと思ってしまいました。

同額だったら全然ありなんですけどね。

 

2019/03/06(水)追記

ラーメン豚山の最大級のラーメンの感想を伝えるために3回目の訪問です。

ラーメン豚山の「大ぶたダブル味噌(ニンニクマシマシ、野菜マシマシ、アブラマシマシ、カラメ)」1,330円(税込)

どうですか?これがラーメン豚山の最大級のラーメンになります。

醤油のラーメンとつけ麺はレビューしているので、今回は味噌味(+100円)で注文しました。

大ぶたダブルは平打ち麺375gに、厚切りチャーシューが8枚も付いてくるというボリューム!

さらに、最大レベルの野菜マシマシ、ニンニクマシマシ、アブラマシマシを追加してありますw

お椀をお借りして、具を移して食べ進んでいくと2枚目の写真のように大量の太い平打ち麺が登場します。

肝心なスープですが、野菜の出汁や背脂とチャーシューの脂が滲み出て奥深いこってり味噌スープに変身しています。

モヤシやニンニクと一緒に食べると醤油より合っていて美味しいと思いました。

なので、マルルンは味噌味の豚山ラーメンをおすすめします!

麺大盛や具沢山で頼むのであれば、スープをカラメにした方がいいですよ。

かなりの量で大満足のマルルン^^ 無事、完食しました。

こってり系が好きな人には、たまらない一品になりますね。

 

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評価(10点満点)

大ラーメン(ニンニク+アブラ)

★★★★★★★★☆☆ 8
価格の安さ ★★★★★★★★★☆ 9
ボリューム ★★★★★★★☆☆☆ 7※

汁なし
(大ラーメン・ニンニク+野菜+アブラマシマシ)

★★★★★★★☆☆☆ 7
価格の安さ ★★★★★★★★☆☆ 8
ボリューム ★★★★★★★★☆☆ 8

大ぶたダブル味噌
(大ラーメン・ニンニクマシマシ+野菜マシマシ+アブラマシマシ+カラメ)

★★★★★★★★★☆ 9
価格の安さ ★★★★★★★★☆☆ 8
ボリューム ★★★★★★★★☆☆ 8
接客態度 ★★★★★★☆☆☆☆ 6
店の雰囲気 ★★★★☆☆☆☆☆☆ 4

※トッピングの量次第でボリュームは「8」

営業時間:11:00~15:00
17:00~22:00

定休日:日曜日

ホームページ:https://twitter.com/butayamabutako

訪問月:2019年1月、3月

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