辛くてとろみがある麻婆麺をいただく – あかずきん蒲田

第153弾は蒲田駅西口から歩いて4分にあるラーメン屋「あかずきん」にお邪魔しました。

辛い麻婆豆腐にラーメンが入っている人気のお店です。

「あかずきん」蒲田店

深夜で閉店間際だったので、客はマルルン一人でしたw

カウンター席のみです。

ここでは、定番の「辛っとろ麻婆麺」850円(税込)を購入しました。

辛さが5段階あり、マルルンは★3(辛口)を選びました。辛党にはもっと上のレベルがありますが、プラスで料金がかかります。

ラー油と赤唐辛子がどっさりの真っ赤なドロドロスープ！見るからに辛そう…

豆腐も顔を出しているので、ちゃんと麻婆豆腐になっていますｗ

普通麺か細麺かなと予想していましたが、すくいあげると太麺！意外だなと思いました。

食べて見ると、かなり辛い！

一般人には★3は激辛だと感じるレベルです。シビレはほとんどありませんが。

しかし、コクがあって慣れると病みつきになってくる。箸が止まらないｗそんな麻婆麺でした。

お好みで花椒を入れてシビレを出すのもいいですね。残ったスープにライスを入れると美味しいかも！

太麺がインパクトになっていて食べ応えを感じました。美味しかったですよ。

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評価(10点満点)

辛っとろ麻婆麺

接客態度	★★★★★★☆☆☆☆	6
店の雰囲気	★★★★☆☆☆☆☆☆	4

営業時間：11：00～23：00

無休

訪問月：2019年1月