辛くてとろみがある麻婆麺をいただく – あかずきん 蒲田
第153弾は蒲田駅西口から歩いて4分にあるラーメン屋「あかずきん」にお邪魔しました。
辛い麻婆豆腐にラーメンが入っている人気のお店です。
「あかずきん」蒲田店
深夜で閉店間際だったので、客はマルルン一人でしたw
カウンター席のみです。
「あかずきん」蒲田店の券売機
ここでは、定番の「辛っとろ麻婆麺」850円(税込)を購入しました。
辛さが5段階あり、マルルンは★3(辛口)を選びました。辛党にはもっと上のレベルがありますが、プラスで料金がかかります。
あかずきんの「辛っとろ麻婆麺」850円(税込)
ラー油と赤唐辛子がどっさりの真っ赤なドロドロスープ!見るからに辛そう…
豆腐も顔を出しているので、ちゃんと麻婆豆腐になっていますw
普通麺か細麺かなと予想していましたが、すくいあげると太麺!意外だなと思いました。
食べて見ると、かなり辛い!
一般人には★3は激辛だと感じるレベルです。シビレはほとんどありませんが。
しかし、コクがあって慣れると病みつきになってくる。箸が止まらないwそんな麻婆麺でした。
お好みで花椒を入れてシビレを出すのもいいですね。残ったスープにライスを入れると美味しいかも!
太麺がインパクトになっていて食べ応えを感じました。美味しかったですよ。
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評価(10点満点)
辛っとろ麻婆麺
味 | ★★★★★★★★☆☆ | 8 |
価格の安さ | ★★★★★★★★☆☆ | 8 |
ボリューム | ★★★★★★☆☆☆☆ | 6 |
接客態度 | ★★★★★★☆☆☆☆ | 6 |
店の雰囲気 | ★★★★☆☆☆☆☆☆ | 4 |
営業時間:11:00~23:00
無休
訪問月:2019年1月