担々麺で有名な中華料理店を調査 – 秀山 新宿
第99弾は某グルメサイトで担々麺の評価が高い「秀山」新宿店にお邪魔しました。
新宿サブナードの4丁目にあります。本当に美味しいのか調査してみます。
店構えは中華料理店そのもの。
店内は右手にカウンター席、左手にテーブル席があります。
●秀山の「担々麺」908円(税込)
●秀山の「汁なし担々麺」797円(税込)
通常の担々麺は美味しそうですが、汁なし担々麺は見た目がヤバイです・・・
美味しそうに見えない。
麺がパサパサしていて汁と馴染みません。具の盛り付け方もどうにかならなかったのでしょうか。
味もインパクトに欠けていてイマイチです。
担々麺は普通に食べられるレベルですが、マイルド過ぎて辛さが少し物足りません。
某グルメサイトで評価が高かったので行ってみましたが、満足のいく味ではありませんでした。
評価(10点満点)
担々麺
味 | ★★★★★★☆☆☆☆ | 6 |
価格の安さ | ★★★★★★★☆☆☆ | 7 |
ボリューム | ★★★★★★☆☆☆☆ | 6 |
汁なし担々麺
味 | ★★★★★☆☆☆☆☆ | 5 |
価格の安さ | ★★★★★★☆☆☆☆ | 6 |
ボリューム | ★★★★★☆☆☆☆☆ | 5 |
接客態度 | ★★★★★★☆☆☆☆ | 6 |
店の雰囲気 | ★★★★★☆☆☆☆☆ | 5 |
営業時間:11:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:無休(新宿サブナードに準ずる)
訪問月:2018年8月