マルルングルメ伝説
ラーメン・つけ麺 中華料理

担々麺で有名な中華料理店を調査 – 秀山 新宿

第99弾は某グルメサイトで担々麺の評価が高い「秀山」新宿店にお邪魔しました。
新宿サブナードの4丁目にあります。本当に美味しいのか調査してみます。

●「秀山」新宿店 入り口
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店構えは中華料理店そのもの。
店内は右手にカウンター席、左手にテーブル席があります。

●秀山の「担々麺」908円(税込)

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●秀山の「汁なし担々麺」797円(税込)

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通常の担々麺は美味しそうですが、汁なし担々麺は見た目がヤバイです・・・
美味しそうに見えない。
麺がパサパサしていて汁と馴染みません。具の盛り付け方もどうにかならなかったのでしょうか。
味もインパクトに欠けていてイマイチです。

担々麺は普通に食べられるレベルですが、マイルド過ぎて辛さが少し物足りません。

某グルメサイトで評価が高かったので行ってみましたが、満足のいく味ではありませんでした。

評価(10点満点)

担々麺

★★★★★★☆☆☆☆ 6
価格の安さ ★★★★★★★☆☆☆ 7
ボリューム ★★★★★★☆☆☆☆ 6

汁なし担々麺

★★★★★☆☆☆☆☆ 5
価格の安さ ★★★★★★☆☆☆☆ 6
ボリューム ★★★★★☆☆☆☆☆ 5

 

接客態度 ★★★★★★☆☆☆☆ 6
店の雰囲気 ★★★★★☆☆☆☆☆ 5

営業時間11:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:無休(新宿サブナードに準ずる)

訪問月:2018年8月

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