１杯煮干し60g入った煮干しラーメンをいただく – すごい煮干しラーメン凪新宿

第100弾は２０種類以上の厳選した煮干しを１杯に60g使っている「すごい煮干しラーメン凪」新宿ゴールデン街別館にお邪魔しました。

●「すごい煮干しラーメン」新宿ゴールデン街別館入り口

新宿ゴールデン街に本館がありますが、狭すぎて窮屈なので隣の別館に移動しました。

●「すごい煮干しラーメン凪」の券売機

今回は「すごい煮干しつけ麺　特製」1,170円(税込)を購入しました。
麺の量を並・中・大・特盛から選ぶことができます。
マルルンは大盛りにしました。

店内は奥行きが長めのカウンター席のみ。

●すごい煮干しラーメン凪の「すごい煮干しつけ麺　特製　大盛」1,170円(税込)

あたり一面煮干しの香りが漂ってます。
麺は平打ちストレート麺で、つけ汁にはいったん麺が入っていて、味は甘めの濃い煮干し汁という印象です。
最後あたりになると甘ったるく感じてしまう・・・

低温調理されたチャーシューは、タレとすごくマッチしていて美味しかったです！

●すごい煮干しラーメン凪の「すごい煮干しラーメン特製」1,200円(税込) 別の日に撮影

こちらは別の日に撮影した、新宿ゴールデン街本館のすごい煮干しラーメン特製です。

こちらは中太のちぢれ麺といったん麺がダブルで入っています。

マルルンはラーメンの方が絶対に美味いと感じました^^

評価(10点満点)

すごい煮干しつけ麺特製

すごい煮干しラーメン特製

接客態度	★★★★★★☆☆☆☆	6
店の雰囲気	★★★★☆☆☆☆☆☆	4

営業時間：24時間営業

訪問月：2018年8月