鏡花 立川本店に行ってきました。
第6弾は豊島区を離れて立川市です^^
ここに美味しい醤油ラーメンがあると聞いたので、
「立川駅」南口徒歩7分、
多摩モノレール「立川駅南」から徒歩3分にある
「鏡花」というラーメン屋を訪れました。
和を感じさせる建物の中は真っ暗で、
スポットライトの明かりが各所を照らしていて
とてもお洒落な感じの店づくりになっています。
正午を過ぎた時に訪問したので、ほぼ満員でした。
醤油を極めた店らしいので、
おとなしく「極醤油ラーメン」1,000円(税込)を頼みました。
麺は軟らかめのモチモチ麺で「極」になると具が多く入っているみたいです。
チャーシューは脂身が少なく歯ごたえがあり、肉の旨味も感じられました。
メンマは極太で煮卵は半熟。通常はネギですが、ここでは三つ葉でした。
濃厚でコクのあるたまり醤油スープが口いっぱいに広がり
見事な醤油ラーメンに仕上がっています!
これを上回る醤油ラーメンがこの近辺にあるのだろうか??
と考えてしまうくらい・・・素晴らしい。
評価(10点満点)
極醤油ラーメン
味 | ★★★★★★★★☆☆ | 8 |
価格の安さ | ★★★★★☆☆☆☆☆ | 5 |
ボリューム | ★★★★★★☆☆☆☆ | 6 |
接客態度 | ★★★★★★★★☆☆ | 8 |
店の雰囲気 | ★★★★★★★★☆☆ | 8 |
営業時間:平日 11:30~15:00 18:00~22:00
土日祝 11:30~22:00
無休
訪問日:2018年1月