マルルングルメ伝説
もりワンタン中盛1_大塚大勝軒
ラーメン・つけ麺

出汁が効いた甘酸っぱい特製もりそば – 大勝軒 大塚

第45弾は大塚駅前から北へ徒歩3分にある
今年リニューアルした「大勝軒」大塚店へ潜入しました。

(2019年に再確認したところ、「大塚大勝軒」に変更になっており、お茶の水大勝軒の継承店となっています。)

あの有名な大勝軒の味を確かめてみたいと思います。

●「大勝軒」大塚店 入口
IMG_20180414_181053

看板がシンプルw

東池袋 大勝軒からの暖簾分けみたいです。

夕方で人も少ないので、
今のうちにその確かな味を堪能しておきましょう^^

●「大勝軒」大塚店 券売機&メニュー
IMG_20180414_181108

メニューとトッピングの種類が結構あります。
ここでは、「特製もりそば 並」780円(税込)を購入。

カウンター席の奥に座り、辺りを見回すと
店内は予想以上に綺麗で、女性も入りやすいと思います。
奥には洗面台とお手洗いがあり、
ラーメン屋にしては清潔感があり使いやすかったです。

●大塚 大勝軒の「特製もりそば 並」780円(税込)
IMG_20180414_181942

スープは魚介醤油でサラサラしています。
麺は中太のちぢれ麺。

出汁がすごく効いてて酸味があり、病みつきになります!

これは池袋の大勝軒より上かもしれない・・・

食べていても飽きが来ないのがすごい。

今度は他のメニューも食べてみたいと思います!

 

2019/05/31(金)追記

久しぶりの大塚大勝軒です。店の看板が変わっていたので、写真を更新しておきます。

大塚大勝軒_大塚

御茶の水大勝軒の継承店ということで、新しく生まれ変わりました。

味を確かめるべく、今回はつけ麺の「もりワンタン中盛」1,080円(税込)を券売機にて購入します。

 

大塚大勝軒の「もりワンタン中盛」1,080円(税込)

もりワンタン中盛2_大塚大勝軒 もりワンタン中盛1_大塚大勝軒

サラッとしたつけダレと縮れ麺の見た目は昔とほぼ変わらず。下に大きなチャーシューが1枚隠れていましたw

ワンタンの作りがイマイチで、もう少し愛情を込めてほしいなぁと思います…

あと、昔感じたタレ独特の酸味がほとんどありません。あれが好きな人も結構いるはずなんですが、たまたまなのかな?前回はかなり酸味が効いていましたが…

普通に美味しいんですが、どこにでもあるような濃い魚介鶏豚骨スープに麺をくぐらせて食べているだけで、大勝軒らしさが今回はあまり感じませんでした。

 

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評価(10点満点)

特製もりそば 並

★★★★★★★★☆☆ 8
価格の安さ ★★★★★★★☆☆☆ 7
ボリューム ★★★★★★★☆☆☆ 7

もりワンタン中盛

★★★★★★★☆☆☆ 7
価格の安さ ★★★★★★☆☆☆☆ 6
ボリューム ★★★★★★☆☆☆☆ 6
接客態度 ★★★★★★☆☆☆☆ 6
店の雰囲気 ★★★★★☆☆☆☆☆ 5

営業日:[火~日]11:00~15:00
17:00〜22:00
定休日:月曜日

訪問月:2018年4月、2019年5月

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