衣がキメ細かく脂に甘みがあるロース豚カツ – とん平 巣鴨
第63弾は巣鴨北口から徒歩2分にある
とんかつ人気店「とん平」を訪れました。
昼過ぎでしたが、6割くらい席が埋まっていました。
店内は年配のお客さんがほとんどで、落ち着いた感じ。
ここは、スタンダードの「ロース定食」1,550円(税込)
を注文しました。
カツを揚げている店主は、かなりの高齢で年季が入っています。
頻繁にストレッチをして体をほぐしているところが心配・・・
配膳係は若い外国人。動きがまだぎこちないw
見た目は普通。
サラッとしたソースをカツとキャベツにかけて頂きます。
ジューシーで脂が甘い。そして、ほんのり赤い。
肉を美味しく食べられる状態で出されている感じです。
さらに衣が軽めで食べやすい。
キャベツは細くて柔らかくこれまた食べやすい。
おかわりしたくなります!
ただ、お値段並のコスパは出ていない感じです。
もうちょっと工夫が必要だと思います。
評価(10点満点)
ロースかつ定食
味 | ★★★★★★★★☆☆ | 8 |
価格の安さ | ★★★★★★☆☆☆☆ | 6 |
ボリューム | ★★★★★★★☆☆☆ | 7 |
接客態度 | ★★★★★☆☆☆☆☆ | 5 |
店の雰囲気 | ★★★★★★☆☆☆☆ | 6 |
営業日:11:30~15:00/17:30~21:00
定休日:日曜日、第3土曜日
訪問月:2018年5月