和モダンなお店で上品な鶏白湯そばを頂く – 壽 池袋
第68弾は池袋西口から徒歩2分にある
鶏白湯そばで有名な「壽」に潜入しました。
店構えが上品ですね!
両脇の灯篭っぽい照明が和モダンな雰囲気に変えてます。
レモンそばが人気メニューだというのに、
普通の「鶏そば壽」780円(税込)を頼んでしまいましたw
カウンター席のみですが、女性が入りやすい綺麗な内装です。
乳白色の鶏白湯スープに鶏肉・きくらげ・青ネギのシンプルな鶏そばです。
鶏のうまみが出たこってりスープは細麺と相性が良かったです。
もっと衝撃的な味を想像していましたが、普通の鶏白湯スープでした。
これにレモンが加わると、きっとサッパリと食べられるんでしょうね。
評価(10点満点)
鶏そば壽
味 | ★★★★★★★☆☆☆ | 7 |
価格の安さ | ★★★★★★★☆☆☆ | 7 |
ボリューム | ★★★★★★☆☆☆☆ | 6 |
接客態度 | ★★★★★★★☆☆☆ | 7 |
店の雰囲気 | ★★★★★☆☆☆☆☆ | 5 |
営業日:11:30~22:30
不定休
訪問月:2018年5月