こだわり抜かれた白味噌仕立ての博多もつ鍋をいただく – 蟻月池袋

第226弾は池袋東武ストアにあるもつ鍋店「蟻月」池袋東武店を紹介します。

博多もつ鍋・もつ焼きが人気の有名店で、その味を確かめに行ってきました。

「蟻月」池袋東武店

東武ストアの14階にある和風な外観のお店。

とてもシックな作りの内装で、ゴチャゴチャ感がなくてとても落ち着きます。

午後2時過ぎに来店したため、店内は4,5人ぐらいの客しかいなかったので、ある意味快適でした^^

ちなみにお一人様OKです。

これが一番人気のメニューではないかと推測。マルルンもこれが食べたくて来ました^^

白(みそ味)・赤(醤油味)・銀(塩・黒胡椒味)・炎(辛みそ味)の4種類のスープから「もつ鍋御膳(白)」2,100円(税込)を選びました。

博多では珍しい白味噌仕立てのもつ鍋で、一番頼まれるスープだと書いてありました。

白色のスープに入ったモツ御膳が登場！

牛もつ、キャベツ、ごぼう、豆腐、ニラ、唐辛子が入っています。牛もつはメニュー写真と比べて若干少ないです。

マルルンがふと思ったのが、湯気とグツグツ感が全然ありません。鍋も最初から余裕で触れます。

案の定、スープがぬるめで残念でした。牛もつと野菜の出汁が溶け込んだ白味噌スープの味は本当に絶品なのですが勿体無い。

固形燃料型の一人コンロでグツグツ煮たいと正直思いました…もしくはテーブルのコンロが使いたい…

一人ランチだったからこうなったのかな？

牛もつはプリプリで、甘い脂がとろけてきて美味しい！スープとご飯をモツと一緒に口の中へかき込んでしまいましたw

ご飯は何杯でもおかわり自由で、マルルンは3杯食べています。

もつ鍋の前では漬物と刺身の胡麻和えは、おまけ的な存在になってしまいますね。

もつ鍋をもっと熱くして提供してくれれば、完璧なもつ鍋御膳だったと思います。

マルルングルメのフォローをお願いいたします！

評価(10点満点)

もつ鍋御膳(白・ランチ)

接客態度	★★★★★★☆☆☆☆	6
店の雰囲気	★★★★★★☆☆☆☆	6

営業時間：[月～土] 11:00～23:00(L.O.22:00)
[日・祝] 11:00～22:00(L.O.21:00)

定休日：施設に準ずる

訪問月：2019年7月