凝縮された鶏白湯スープの鶏そばが絶品 – 鶏の穴 池袋
第210弾は池袋駅東口から歩いて4分の場所にあるラーメン店「鶏の穴」を紹介します。
鶏そば専門でポタージュのような濃厚なスープを飲みに、多くの客が押し寄せる人気店です。
「鶏の穴」
鶏の穴というネーミングがいいですね。鶏にとことんこだわった鶏そば店にピッタリ。
午後2時30分になるのにたくさん客が入っています。
店内はカウンター席だけ。通し営業なので好きな時間に利用できます。
「鶏の穴」の券売機
全部鶏そばのメニューです。空白が目立つ券売機ですねw
つけ麺もいいですが、濃厚なポタージュスープを飲み干したいという気持ちが強かったので、「白湯らーめん玉子のせ(大盛)」920円(税込)を購入します。
鶏の穴の「白湯らーめん玉子のせ(大盛)」920円(税込)
コンパクトな器から放たれる濁った乳白色な鶏白湯スープの存在感がすごい!
込み上げてくる香りとドロっとした濃いスープの味わいが忘れられませんw
これは中華そばより、鶏の出汁満開のスープを楽しみにして来る人の方が多いのではないでしょうか。
鶏チャーシューやひき肉などの具材も工夫がなされているのですが、スープの迫力の前では影が薄いw
ご飯を投入して雑炊にして食べたかったなぁと最後に思いました…券売機になくて寂しい…
昔ながらの鶏ガラと醤油でまとめたスープもいいですが、この鶏白湯スープの味もかなり癖になる味ですね!
後から気づいたのですが、直接店員に言えば現金払いでご飯を出してくれるそうです(汗)
マルルングルメのフォローをお願いいたします!
![]() |
![]() |
評価(10点満点)
白湯らーめん玉子のせ(大盛)
味 | ★★★★★★★★★☆ | 9 |
価格の安さ | ★★★★★★★★☆☆ | 8 |
ボリューム | ★★★★★★☆☆☆☆ | 6 |
接客態度 | ★★★★★★☆☆☆☆ | 6 |
店の雰囲気 | ★★★★☆☆☆☆☆☆ | 4 |
営業時間:11:00~22:00 ※スープ切れ終了
定休日:水曜日
ホームページ:http://torinoana.com/
訪問月:2019年5月